Türkiye'de simit fiyat tarifelerine ilişkin yeni bir düzenleme yapıldı. Ticaret Bakanlığı'nın onayı artık simit fiyat belirlemede zorunlu hale getirildi. Ekmek fiyat tarifelerinde olduğu gibi, simit fiyat tarifelerinde de Ticaret Bakanlığı'nın görüşünün alınması gerekecek.
Hazırlanan tarifeye Ticaret Bakanlığı olumsuz bir görüş bildirirse, yeni tarife talebi gerekçeleriyle birlikte yeniden Bakanlık tarafından incelenecek ve onaylandıktan sonra yürürlüğe girebilecek. Bu düzenleme ile simit fiyatlarında daha düzenli bir yapı oluşturulması ve fiyat istikrarının sağlanması amaçlanıyor.
