HAMSİ BEREKETİ
Kurban Bayramı dolayısıyla Karadeniz'de hamsi avına verilen kısa aranın ardından denize açılan tekneler, avladıkları tonlarca hamsiyle limana dönüyor. 
     Kumyalı Balıkçı Barınağı'nda tekneden hamsi boşaltımı yapan Berati Başaran, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kurban etinden dolayı hamsiye olan ilginin bayramda biraz düştüğünü ancak bayram sonrası avlanmaya kaldıkları yerden devam ettiklerini söyledi. 
     Hamsi'nin kırmızı et ile kıyaslandığında fiyatının oldukça uygun olduğunu ifade eden Başaran,''Hamside bolluğun böyle devam etmesini istiyoruz. Bir aktarmada (avlanan balığı sahile getiren tekne) ortalama 5 ton hamsi çıkıyor ve bu takımlar barınaklara balığı boşalttıktan sonra tekrar av motorunun yanına geri dönüyor. Burada ilk boşaltılan hamsiler yurdun çeşitli illerine dağıtılıyor. Sabaha doğru gelen aktarma takımlarından çıkan hamsiler ise yakın çevre illere dağıtılıyor''dedi. 
     Tekne kaptanı Ahmet Dindaroğlu ise hamsinin yağlı, lezzetli ve bol çıktığını dile getirerek,''Anne ve babalar hamsiyi özellikle çocuklarına alıp yedirmelidir. Beslenmede ve sofralarda balığın yeri ayrıdır. Fiyatlar çok düşük ve piyasada 1-2 liraya hamsi satılıyor. Hamsinin hem fiyatıyla hem de tadıyla en çok tüketilmesi gereken zaman bu zamandır'' dedi
"
Anahtar Kelimeler:
hamsi bereketi
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.