7 Haziran Dünya Gıda Güvenliği Günü kapsamında düzenlenen etkinlikte konuşan Bakan Yumaklı, 28 Temmuz 2025 itibarıyla Türkiye genelindeki tüm gıda işletmelerinde karekod sisteminin zorunlu hale geleceğini açıkladı.
Orman Genel Müdürlüğü Konferans Salonu’nda düzenlenen programa Bakan Yumaklı'nın yanı sıra çok sayıda davetli ve protokol üyeleri katıldı. Etkinlik, gıda güvenliğine dikkat çeken özel bir video gösterimiyle başladı. Konuşmasında Tarım ve Orman Bakanlığı’nın "tohumdan sofraya" kadar tüm süreçlerde denetim gerçekleştirdiğini ifade eden Yumaklı, bakanlık bünyesinde 41 kamu ve 107 özel laboratuvarın aktif olarak çalıştığını söyledi.
Bakan Yumaklı, 2024 yılında 1,3 milyonu aşkın denetim yapıldığını ve sadece bu yılın ilk beş ayında 503 bin kontrol gerçekleştirildiğini belirtti. Bu denetimler sonucunda 11 bin 702 işletmede uygunsuzluk tespit edildiğini ve toplamda 1 milyar 56 milyon TL idari para cezası kesildiğini açıkladı. Ayrıca, ciddi ihlaller nedeniyle 301 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunulduğunu belirtti.
“Amaç ceza değil, sürekli güvenlik”
Yumaklı, cezalandırmaktan ziyade sürdürülebilir gıda güvenliği için işletmelerle birlikte hareket ettiklerini vurguladı: “Amacımız, bir nevi koruyucu hekimlik gibi bu uygunsuzlukların tekrarlanmasını engellemek.”
Yeni düzenlemelerle birlikte denetimlerin daha da şeffaf hale geleceğini kaydeden Bakan Yumaklı, “Tarım Cebinde” mobil uygulamasına entegre edilen “Güvenilir Gıda” sekmesi sayesinde vatandaşların, restoranlar ve benzeri işletmelerin denetim geçmişine karekod okutarak ulaşabileceğini söyledi.
Yumaklı, tüm gıda işletmelerinin 28 Temmuz 2025’e kadar sisteme entegre olması gerektiğini hatırlattı ve bu uygulamanın vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimini kolaylaştıracağını belirtti.
