1987 yılından bugüne arıcılıkla uğraştığını ifade eden Yusuf Aksoy, “Arı yetiştiriciliği birliğinin 2002 yılında kurulmasından bugüne kadar geçen 15 yıllık süre içerisinde arıcılıktaki gelişmelerin yanında, en az arıcılıktaki gelişmeler kadar sorunlarda hızlı bir şekilde artmıştır. Bu sorunların zamanında çözülememesi katlanarak büyümesine yol açmaktadır. Arıcılığın sorunlarının çözümüne bugüne kadar yönetim kurulu içerisinde, yönetim kurulu üyesinin yetkileri çerçevesinde verdiğim katkıyı 05.03.2017 tarihindeki yeni seçim dönemi ile birlikte Arı Yetiştiriciliği Birliği Yönetim Kurulu Başkanı olarak vermek istiyorum. Bu sebeple Trabzon Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanlığı’na aday olduğumu Trabzonlu tüm arı yetiştiricilerine ve Trabzon kamuoyuna saygı ile duyururken, bugüne kadar görev yaptığım yönetim kurulu başkanına, üyelerine ve bizlere destek olan tüm arıcılara teşekkür ediyor saygılarımı sunuyorum.” diye konuştu. <br />