Fındık toplarken uyulması gereken kuralları üreticilerimize aktarıyorlar. Özellikle verim ve randıman kaybı yaşanmaması için dalından değil de yerden fındık toplanması gerektiği hususları bir bir üreticilereanlatılıyor.

Harman yerlerinde fındıkların kızışmalara neden olmaması için ince serilmesi 15-20 cm ‘i geçmemesi ve yığınlar halinde dökülmemesi gerektiği hakkında bilgi veriliyor.

Harman yerinde hasat edilen ürünlerin üzerini örtmek gerekecekse ürüne en az 40 cm mesafede naylon ya da branda örtü ürüne değmeyecek şekilde üzeri örtülmelidir.

Fındıklar kurutulduktan sonra naylon çuvallara konulmamalıdır.  İyice kurutulan fındıklar gözenekli ya da jüt çuvallara konulmalıdır.

Akçaabat Ziraat Odası teknik ekibi fındık üretim sezonunun başlangıcından itibaren  , toprak numunesi alımı ve toprak tahlili , budama ve bahçe temizliği, bitki besleme , gübreleme , zirai mücadele (kimyasal ve kültürel mücadele) ve sulama   gibi konularda üreticilerimizin yanında oldular. Yıl içerisinde üreticilerimize gerek arazilerinde uygulamalı olarak  gerekse Ziraat Odası eğitim salonunda budama , gübreleme ve zirai mücadele gibi konularda eğitimler verdiler. Bu süreçten sonra sıra ürün hasadına geldi ve gördük ki anlattıklarımızı uygulayan dikkate alan üreticilerimiz verimde ve kalitede güzel sonuçlar elde ettiler. Dekara/dönüme verim ortalamalarını 200 kg civarlarına yükselttiler. Akçaabat’ta fındıkta dekara verimi  (50-70 kg/da) dikkate aldığımızda  200 kg/da verim alan üreticilerimiz bizleri çok memnun etmiştir. Hedefimiz daha çok üreticiye ulaşmak ve bu verimi dekarda 300 kilogramlara yükseltmek.

NEM VE SICAKLIK...

Hasat sonrası fındığın nasıl kurutulması gerektiği ve nasıl bir ortamda hangi nem ve sıcaklıklarda (depo içi sıcaklığının 2-4, 5 ºC' de ve nispi nemin % 55-60 arasında olması gerekir)    depolanması gerektiği hakkında bilgi veriliyor.

Depo olarak kullanılacak yerin serin kuru ve havalanabilir nitelikte olması gerekir. Üreticilere  fındığın dalından değil de yerden toplanması gerektiği konusunda çağrıda bulunulmuş ve bunun önemini anlatılmıştı. 

Daha önce üreticilere yapılan uyarılara genellikle uyulduğu gözlemlendi.