Hamsi, Türkiye'yi doyuruyor!

Su ürünleri üretimi 2018 yılında bir önceki yıla göre %0,3 azalarak 628 bin 631 ton olarak gerçekleşti. Üretimin %35,3'ünü deniz balıkları, %9,9'unu diğer deniz ürünleri, %4,8'ini iç su ürünleri ve %50'sini yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.  Türkiye'de en çok avlanan balığın ise hamsi olduğu görüldü.

Hamsi, Türkiye'yi doyuruyor!

61SAAT HABER SERVİSİ - Su ürünleri avcılığı 2018 yılında %11,4 azalırken, yetiştiricilik %13,8 arttı

Avcılıkla yapılan üretim 314 bin 094 ton olurken, yetiştiricilik üretimi ise 314 bin 537 ton olarak gerçekleşti. Deniz ürünleri avcılığı bir önceki yıla göre %11,9, iç su ürünleri avcılığı %6,2 azaldı.
Yetiştiricilik üretiminin %33,4'ü iç sularda, %66,6'sı denizlerde gerçekleşti.

İLK SIRADA DOĞU KARADENİZ.. 
Deniz ürünleri avcılığı ile yapılan üretimde ilk sırayı %31,5'lik oran ile Doğu Karadeniz Bölgesi aldı. Bu bölgeyi %30,6 ile Batı Karadeniz, %18,4 ile Marmara, %15 ile Ege ve %4,5 ile Akdeniz Bölgesi izledi.
 
KİŞİ BAŞI TÜKETİM ARTTI
 Kişi başına ortalama balık tüketimi 2017 yılında 5,49 kg olarak gerçekleşirken, 2018 yılında %11,8 artarak 6,14 kg olarak gerçekleşti.
 
EN ÇOK AVLANAN BALIK HAMSİ
Deniz balıkları üretim miktarı 2017 - 2018 verileri kıyaslandığında ise Türkiye’de en avlanan balığın hamsi olduğu görüldü.  2017 avlanan Hamsi miktarı toplam avlanan balıklar içinde yüzde 25’i oluştururken bu rakam 2018 yılında yüzde 27’ye yükseldi. Ancak avlanan balık miktarı düştüğünden dolayı avlanan hamsi miktarının bir önceki yıla göre de düştüğü belirtildi. 
Burada en büyük düşüş ise Balık Unu, Yağ Fabrikalarına giden hamsi miktarında oldu. Daha önce bu oran toplam avlanan balık miktarının yüzde 33’ünü oluştururken, 2018 yılında yüzde 17’ye geriledi. 
2018 yılında Hamsi’nin ardından en çok avlanan balıklar ise yüzde 13 ile Palamut Torik, yüzde 8,5 payla Sardalya, yüzde 6.4 ile istavrit oldu. 

Anahtar Kelimeler:
hamsi türkiye yi doyuruyor
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.