TADI GÜZEL AMA KALBE ZARARLI
Salamura edilmiş yöresel peynirin kullanıldığı Sürmene pidesi, tadıyla farklı bir lezzet sunuyor ancak yağ oranı nedeniyle kalp-damar hastalarına tavsiye edilmiyor.
Hamuru elle daire şeklinde açılan, salamura edilmiş yöresel peynirlerin kullanıldığı Sürmene pidesi, taş fırınlarda pişirilip, Trabzon tereyağı konularak servis ediliyor. Hamurun açılış ve pişiriliş şekli ile kullanılan malzemeler Sürmene pidesini lezzet olarak diğerlerinden farklı yapıyor.
Yorumlar