Esra Karacı ve Gülseren Usta isimli bayanlar, Pazarkapı Mahallesi'nde "Hamurabla" adını verdikleri işyerlerinde börekten tatlıya kadar bir çok unlu gıda çeşidini müşterilerin hizmetine sunuyor.
Amaçlarının kadının el becerisini aile ekonomisine katkı yapmak olduğunu belirten Karacı ve Usta, garson dahil çalışanların hepsinin bayan olduğunu ürünlerin de tamamen ev kıvamında hazırlandığını söylüyor.
Trabzon'da kadın girişimcisi sayısının giderek arttığına dikkat çeken Karacı ve Usta, Hamurabla'da unlu gıdaların yanı sıra yöresel yemek çeşitlerinden sarma, kuymak ve kaygana gibi ürünlerin yer aldığını söylüyor.
Trabzon'un esnaf şehri olduğunu kadınların esnaflığı çok rahat başarabileceğini gösterdiğini kaydeden Karacı ve Usta, ilerleyen günlerde farklı damak tatlarını müşterilerin hizmetine sunacaklarını ifade ettiler.
