Trabzon Ticaret Borsası (TTB) Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Yavuz Selim Çakıroğlu, 2025 yılı yaş çay alım fiyatı ile kuru çay satış fiyatı arasındaki dengesizliğe ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Çakıroğlu, sektörün sürdürülebilirliği açısından fiyat dengesinin mutlaka sağlanması gerektiğini ifade etti.
Çakıroğlu, 2025 yılı yaş çay alım fiyatına yüzde 33,9 oranında artış yapılmasına rağmen, kuru çay satış fiyatlarına yıl içinde ve Haziran–Eylül ayları arasında üç ayrı dönemde toplam yüzde 28 oranında zam yapıldığını hatırlattı. Bu durumun çay sanayicisini ciddi bir maliyet baskısıyla karşı karşıya bıraktığını belirtti.
Üretimin temel hammaddesi olan yaş çaydaki fiyat artışının nihai ürün olan kuru çay satış fiyatlarına aynı ölçüde yansıtılamadığına dikkat çeken Çakıroğlu, bunun sektörün mali yapısını zorladığını ve sürdürülebilir üretim açısından önemli bir risk oluşturduğunu dile getirdi.
Maliyet Artışı Gelire Aynı Oranda Yansımıyor
Çay sanayicisinin yalnızca yaş çay maliyetiyle değil; enerji, işçilik, finansman ve genel işletme giderlerindeki artışlarla birlikte üretim yaptığını hatırlatan Çakıroğlu, yazılı açıklamasında şu ifadeleri kullandı:
“Hammaddedeki artış ortada iken mamul ürüne aynı oranda zam yapılamaması sanayicimizin maliyetlerini karşılamasını zorlaştırmakta ve işletmelerimizin finansal dengesini olumsuz etkilemektedir. Bu tablo kâr marjlarını ciddi şekilde düşürmekte, işletme sermayesini zayıflatmakta, yeni yatırım kararlarını erteletmekte ve istihdam üzerinde baskı oluşturmaktadır. Sanayicinin sürdürülebilir üretim yapabilmesi için maliyet ile satış fiyatı arasında makul ve dengeli bir yapının oluşturulması gerekir.”
Çay Sektörü Bölge Ekonomisinin Temelidir
Çakıroğlu, çay sektörünün yalnızca bir sanayi kolu olmadığını, aynı zamanda bölge ekonomisinin temel taşlarından biri olduğunu vurguladı.
“Üreticisi, sanayicisi, çalışanı ve ticaret ağıyla sektör binlerce ailenin geçim kaynağını oluşturmaktadır. Sektörde oluşabilecek ekonomik zayıflama yalnızca sanayicimizi değil, orta ve uzun vadede üreticimizi ve bölgesel ekonomiyi de olumsuz etkileyecektir.” ifadelerini kullanan Çakıroğlu, fiyat politikalarının belirlenirken tüm paydaşların görüşlerinin dikkate alınması gerektiğini söyledi.
Sağlıklı ve sürdürülebilir bir çay sektörü için dengeli bir fiyat yapısının önemine işaret eden Çakıroğlu, açıklamasını şu sözlerle tamamladı:
“Sanayicimiz sektörde adil ve dengeli bir fiyat yapısının oluşturulmasını istemektedir. Aksi halde üretimde daralma, yatırımlarda azalma, sektörde finansal zorluklar ve bölgesel ekonomik kayıplar kaçınılmaz hale gelebilecektir. Çay sektörünün güçlü kalabilmesi için üretici ile sanayici arasındaki dengenin korunması büyük önem taşımaktadır.”