ABD'de Tüketice Araştırmaları Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmanın sonuçları ilginç.
Erkeklerin vejeteryan beslenmemesinin nedeni bu beslenme şeklinin "yeteri kadar maço" olmaması... Araştırmayı yapan Paul Rozin, Julia M. Hormes ve Myles S. Faith ile Brian Wansink, şu soruyla yola çıktılar "erkeklik ve et arasında bir bağlantı var mı?" Araştırmanın sonucu bu bağlantının çok güçlü olduğu yönünde. Araştırmaya katılanlara yiyecekler üzerindeki metaforlar soruldu. Sonuçta "etin sebzeye göre daha erkeksi bir yiyecek olarak kabul edildiği" ortaya çıktı.
Araştırma ABD'de ve İngiltere'de yapıldı. Araştırmanın sonucu çevrecileri pek mutlu etmedi. Çünkü iklim değişikliğine neden olan sera gazları et üretimi sırasında hayli artıyor...
