banner2131

banner2143

Kilis zeytinyağı coğrafi işaret alarak tescillendi

Oylum Höyük’te yapılan kazılarda 4 bin 500 yıllık zeytin çekirdeklerinin çıkmasıyla birlikte Ticaret İl Müdürlüğünün başvurusuyla coğrafi işaret alan Kilis zeytinyağı tescillendi.

Ekonomi 04.05.2021, 11:34
Kilis zeytinyağı coğrafi işaret alarak tescillendi
banner2081

Oylum Höyük’te yapılan kazılarda 4 bin 500 yıllık zeytin çekirdeklerinin çıkmasıyla birlikte Ticaret İl Müdürlüğünün başvurusuyla coğrafi işaret alan Kilis zeytinyağı tescillendi.

Dünyaca ünlü Kilis zeytinyağı San Remo Masters of Olive Oil - 2020 Uluslararası Zeytinyağı Yarışması’nda ’Üstün Kalite Ödülü’nün de sahibi oldu ’Yüksek Kalite Sızma Zeytinyağı - High-Quality Extra Virgin Olive Oils in MOOOIC-2020 Edition’ kategorisinde dereceye girdi.

“4 bin 500 yıldır Kilis’te zeytin üretimi yapılıyor”

Oylum Höyük’teki arkeolojik kazıları yürüten Kazı Başkanı Prof. Dr. Atilla Engin, “Oylum Höyük’teki kazılarda, 4 bin 500 yıl önceye ait, tabakalarda 4 bin 500 yıllık zeytin çekirdeği bulundu. Bulunan zeytin çekirdekleri de gösteriyor ki, bu bölgede zeytinciliğin, zeytinyağının geçmişi binlerce yıl öncesine dayanıyor. Kilis’in içinde bulunduğu bölge doğu Akdeniz bölgesi zeytinin anavatanıdır” dedi.

“Dünyada en fazla yağ oranına sahip Kilis yağlık zeytin ağacı”

Kilis 7 Aralık Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Nazım Şekeroğlu, "Oylum Höyük’te yapılan kazılarda 4 bin 500 yıllık zeytin çekirdeğinin bulunması ile Kilis’in zeytinin ana vatanı olduğunun ortayı çıktığını ifade ederek, “Üniversite olarak, 5 yıldır bilimsel çalışmalar yapıyoruz. Kilis’teki kamu kurumları, özel sektör, sivil toplum örgütleri ile üniversitenin çok ciddi çalışmaları var. Kilis zeytinyağı gündemde, Kilis zeytinyağı tabi Kilis yağlık zeytin ağaçlarından üretiliyor. Bu ağaçlar Kilis’ten başlayarak Mardin bölgesine kadar olan bölgede yetişiyor. Tescilli zeytin çeşididir. Dünyada en fazla yağ oranına sahip olan bir zeytin çeşididir. Yüzde 35, hatta yüzde 50’ye kadar yağ verimine sahiptir. Zeytin meyvesinden elde edilen yağlardır. Erken hasat yapılması halinde soğuk sıkım uygulandığında gerçekten çok büyük aromaya sahiptir. Bunun da kanıtı geçtiğimiz yıl İtalya’da Aromasından dolayı üstün kalite ödülü aldı. Ticaret Müdürlüğünün başvurusu üzerine coğrafi işaret almaya hak kazandık. Türk Patent Enstitüsü dün itibariyle tescilini yaptı. Kilis zeytinyağı ulusal ve uluslar arası alandı ün kazanmaya başlamıştır. Almanya’da altın madalya, İtalya’da altın madalya önümüzdeki günlerde de devamı gelecektir” diye konuştu.
Yorumlar (0)
banner2159
18
açık
Namaz Vakti 13 Mayıs 2021
İmsak 03:13
Güneş 04:59
Öğle 12:23
İkindi 16:17
Akşam 19:37
Yatsı 21:14
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 39 81
2. Galatasaray 39 81
3. Fenerbahçe 39 79
4. Trabzonspor 39 68
5. Sivasspor 39 62
6. Hatayspor 39 61
7. Alanyaspor 39 57
8. Karagümrük 39 57
9. Gaziantep FK 39 55
10. Göztepe 39 51
11. Konyaspor 39 49
12. Rizespor 39 48
13. Kasımpaşa 39 46
14. Malatyaspor 39 45
15. Başakşehir 39 45
16. Antalyaspor 39 43
17. Kayserispor 39 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 39 38
20. Gençlerbirliği 39 38
21. Denizlispor 39 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 35 80
2. M. United 35 70
3. Leicester City 36 66
4. Chelsea 36 64
5. West Ham 35 58
6. Liverpool 34 57
7. Tottenham 35 56
8. Arsenal 36 55
9. Everton 34 55
10. Leeds United 35 50
11. Aston Villa 34 48
12. Wolverhampton 35 45
13. Crystal Palace 35 41
14. Southampton 35 40
15. Burnley 35 39
16. Newcastle 35 39
17. Brighton 35 37
18. Fulham 35 27
19. West Bromwich 35 26
20. Sheffield United 35 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 36 80
2. Barcelona 36 76
3. Real Madrid 35 75
4. Sevilla 36 74
5. Real Sociedad 36 56
6. Real Betis 35 54
7. Villarreal 35 52
8. Celta de Vigo 36 50
9. Athletic Bilbao 36 46
10. Granada 35 45
11. Osasuna 36 44
12. Cádiz 36 43
13. Levante 36 40
14. Valencia 36 39
15. Deportivo Alaves 36 35
16. Getafe 36 34
17. Huesca 36 33
18. Real Valladolid 35 31
19. Elche 36 30
20. Eibar 35 29
banner2124