Muharrem ayının onuncu günü aşure günüdür Kuranı Kerim’de kıymet verilen ört aydan biridir Muharremin birinci günü oruç tutmak o senenin tamamını oruçlu tutmak gibi faziletlidir
Aşure(aşura) Arapça da 10 manasına gelen AŞARA kelimesinden türemiştir islami inanca göre muharrem ayının 10.günü Nuh un büyük tufan dan sonra karaya ayak bastıktan sonra elinde kalan son malzemelerle bu tatlıyı yapmıştır.