ÇORUM (AA) - Çorum Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Orhan Sarı, 2018 yılını gıda sektöründe denetim yılı ilan ettiklerini söyledi.
Sarı, kentteki lokanta, fırın ve pastane işletmecileri ile bir araya geldiği istişare toplantısında, halkın tüketimine sunulan gıda maddeleri üzerindeki denetimlerini artıracaklarını söyledi.
Kurum olarak kent merkezi ile ilçelerde ellerinin değmediği işletmenin kalmayacağını ifade eden Sarı, düzenli olarak alınacak numunelerin inceleneceğini ve standarda uymayan işletmelere gerekli yasal işlemlerin uygulanacağını kaydetti.
Merdiven altı işletmelerin tespiti için de 5 kişilik bir ekip kuracaklarını ifade eden Sarı, şunları söyledi:
"Ekibimiz, bu tür işletmelere yönelik ani denetimler yapacak ve resmi evrakları tam olmayan, hijyen kurallarına uymayan işletmelere en ağır cezaları vereceğiz. İşletmelerden ricamız, kendilerini Türk Gıda Kodeksi’ne göre gözden geçirerek varsa eksiklerin giderilmesidir. Bu arada tüketiciye de büyük görevler düşmektedir. En iyi gıda kontrol görevlisi tüketicinin kendisidir."
