Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketlerinde tüketiciyi yanıltabilecek ifadeleri sınırlandırmaya yönelik kapsamlı bir düzenlemeyi hayata geçiriyor. Yeni düzenlemeyle birlikte ambalajlarda yer alan “doğal”, “taze” ve “günlük” gibi ifadelerin kullanımına net kurallar getiriliyor.
YANILTICI İFADE VE GÖRSELLERE SINIRLAMA
Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda yapılan revizyon kapsamında, yalnızca ifadeler değil, aynı zamanda ambalaj tasarımları da denetime tabi tutulacak. Yanıltıcı görsellerin yanı sıra çocukları hedef alan ve gelişimlerini olumsuz etkileyebilecek tasarımlara da sınırlama getirilecek.
Özellikle ürün içeriğinde bulunmayan meyve görselleri veya dikkat çekici figürlerle tüketiciyi yanıltan ambalajların önüne geçilmesi hedefleniyor.
UZMANLARDAN DESTEK: “ETİKETTE MIŞ GİBİ YAPMA BİTTİ”
Gıda mühendisi Ece Birinci, yapılan düzenlemenin uzun süredir ihtiyaç duyulan bir adım olduğunu belirterek, uygulamanın paket-içerik uyumsuzluğunu ortadan kaldırmayı amaçladığını ifade etti.
Birinci, bazı üreticilerin tüketiciyi etkilemek amacıyla ambalajlarda gerçeği yansıtmayan unsurlar kullandığına dikkat çekerek, yeni düzenlemenin bu tür uygulamaların önüne geçeceğini vurguladı.
CEZALARIN ARTIRILMASI GÜNDEMDE
Düzenlemenin önemli olduğunu belirten Birinci, buna rağmen caydırıcılığın artırılması gerektiğini ifade etti. Özellikle tağşiş yapan firmalara yönelik yaptırımların daha ağır olması gerektiğini dile getiren Birinci, tekrar eden ihlallerde ticaretten men gibi daha sert cezaların gündeme gelmesi gerektiğini söyledi.
GIDADA ÇİFTE STANDART TARTIŞMASI
Birinci, bazı üreticilerin yurt dışına gönderilen ürünlerde daha yüksek kaliteli içerik kullanırken, iç piyasadaki ürünlerde daha düşük oranlarda doğal içerik tercih ettiğini belirterek, bunun gıdada çifte standart oluşturduğunu ifade etti.
ETİKET OKUMA BİLİNCİNE VURGU
Uzmanlar, yalnızca düzenlemelerin değil, tüketici bilincinin de önemli olduğuna dikkat çekiyor. Etiket okuma alışkanlığının küçük yaşlarda kazandırılması gerektiğini belirten Birinci, bu konunun eğitim müfredatına dahil edilmesinin faydalı olacağını söyledi.
Tüketicilerin tağşiş listelerini takip ederek bilinçli tercihler yapmasının, hem sağlıklı gıdaya erişimi artıracağı hem de haksız rekabetin önüne geçeceği ifade ediliyor.
