Giresun’da yöreye özgü yemeklerin tanıtıldığı “Giresun’un Yeşil Lezzetleri Gastronomi Festivali” düzenlendi.
Giresun Valiliği, Giresun Belediyesi ve Giresun Turizm Tanıtma Platformu iş birliğinde Atatürk Meydanı’nda organize edilen festivalde, kentin geleneksel mutfağı vatandaşlarla buluştu.
Festival kapsamında katılımcılara yöresel yemekler ikram edildi. Etkinlikte sakarca, diken ucu kavurması, galdirik ve karalahana gibi ot yemeklerinin yanı sıra Piraziz köftesi, Karabulduk dana kavurma, kuru fasulye, Giresun yağlısı, fındık ve üzüm pekmezinden hazırlanan tatlı ve içecekler de tanıtıldı.
Şeflerin yemek gösterileri yaptığı festivalde, yöresel yemek pişirme yarışmaları ve söyleşiler de gerçekleştirildi. Halk oyunları gösterileri ise festivale renk kattı.
Giresun Valisi Mustafa Koç, gazetecilere yaptığı açıklamada, Giresun’un doğal otlar kullanılarak hazırlanan çok zengin bir mutfağa sahip olduğunu söyledi.
Kentin yalnızca bilinen lezzetleriyle değil, keşfedilmeyi bekleyen yöresel tatlarıyla da öne çıktığını belirten Koç, Piraziz köftesi ve Karabulduk dana kavurmasının bu değerler arasında yer aldığını ifade etti.
Festivalle birlikte Giresun’un yöresel mutfağını daha geniş kitlelere tanıtmayı hedeflediklerini kaydeden Koç, emeği geçenlere teşekkür ederek herkesi Giresun’un lezzetlerini tatmaya davet etti.
Festivale AK Parti Giresun milletvekilleri Nazım Elmas ve Ali Temür, CHP Giresun Milletvekili Elvan Işık Gezmiş, MHP Giresun Milletvekili Ertuğrul Gazi Konal, Giresun Belediye Başkanı Fuat Köse, Giresun Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Yılmaz Can, ilçe belediye başkanları, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ile çok sayıda vatandaş katıldı.