Krep pasta kahvaltı sofralarımızın olmazsa olması krep tarifinden yola çıkılarak yapılan enfes bir lezzettir. İki çeşit tatlı yapmak isteyenler için bu tatlımızın yanına çok yakışacak ıslak kek nasıl yapılır detaylarını da verelim. Büyük küçük herkesin büyük bir keyifle tüketeceği bu tarifi mutlaka defterinize eklemelisiniz. doğum günleri altın günleri ya da çay sofralarında yaş pasta tarifi arayışı içinde olanlar ya da zamanı kısıtlı olupta çocuklarını mutlu etmek isteyen anneler için kısa sürede hazırlanabilecek. Krep pasta tarifi aşağıda yer almaktadır.Krep pasta tarifi malzemeleri. Krep Hamuru İçin:

  • 3 tane yumurta
  • 2.5 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir paket vanilya
  • 3 ya da 4 yemek kaşığı un
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı un

Kreması İçin:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • Bir paket vanilya
  • Bir su bardağından iki parmak eksik toz şeker
  • lBir paket sıvı yağ

Krep Pasta Yapılışı

  1. Krep pasta yapılışına öncelikle krep ile başlıyoruz .
  2. Bunun için bir karıştırma kabın içerisine 3 yumurta kırılır ve sırası ile toz şeker sıvıyağ sütü kakao un vanilya ve kabartma tozu eklenerek akışkan bir hamur elde edilir .
  3. Krep hamuru kek hamuruna göre biraz da akışkan olmalıdır.
  4. Hazırlanan hamur bir kenara koyulur
  5. Krep tavası ya da yanmaz yapışmaz teflon tavanın tabanı yağlanır ve ocağa konulur.
  6. Orta hararetli ateşte ısıttığınız tavanın içerisine bir kepçe kadar krep hamuru ilave edilir ve tavanın her yerine yayarak altlı üstlü pişirilir.
  7. Tüm hamura aynı işlem yapılacaktır bu işlemden. Toplamda 17 18 tane krep yapılır.
  8. Krep yapımı tamamlandıktan sonra kreması için bir tencerenin içerisine süt toz şeker vanilya nişasta ve un ilave edilerek koyu kıvamlı bir muhallebi elde edilir.
  9. Pişen muhallebinin içerisi ne bir paket krem şanti eklenerek mikser ile güzelce karıştırılır.
  10. Daha sonra büyük boy servis tabağına bir tane krep konulur ve üzerine her yerine gelcek şekilde kremadan sürülüp üstüne bir tane daha krep konulur
  11. Bir krep bir kremam olacak şekilde tüm krepler üst üste dizilir.
  12. En son kata gelindiğinde ise bir paket çikolata sosu ve sevdiğiniz mevyelerden dilimler halinde pastanın üstüne dizilir.
  13. 3 4 saat buzdolabından dinlendirdikten servis yapabilirsiniz.