Gıda güvenliği yetkilileri, insan sağlığına ciddi tehdit oluşturan Salmonella bakterisinin tespit edilmesi üzerine önemli bir uyarı yayınladı.
Fuentes Farms adlı üretici firma, Salmonella riski taşıyan toplam 71 kutu taze salatalığın piyasadan toplatıldığını duyurdu. Geri çağırma kararı sonrası market raflarında yer alan bu ürünlerin acilen imha edilmesi isteniyor.
Yüksek Riskli Gruplar İçin Tehlike Büyük
Salmonella enfeksiyonu, özellikle çocuklar, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf bireyler için ciddi sağlık sorunlarına yol açabiliyor. Sağlıklı kişilerde dahi yüksek ateş, ishal, mide bulantısı ve karın ağrısı gibi etkilerle kendini gösteren enfeksiyon, hassas gruplarda çok daha ağır komplikasyonlara neden olabiliyor.
Yetkililer Uyardı: Tüketmeyin, İade Edin
Tüketicilerden, şüpheli ürünleri kesinlikle tüketmemeleri ve satın aldıkları marketlere iade etmeleri istendi. Ürünlerin imha sürecine dahil edilmesi, olası salgınların önüne geçmek açısından hayati önem taşıyor.
Yetkililer, bu tür vakaların tekrar yaşanmaması için gıda tedarik zincirinde daha sıkı denetimler yapılması gerektiğine dikkat çekti.
