Rize’de bir vatandaş, kendi imkanlarıyla geliştirdiği ilginç yöntemle dikkat çekti. Çamlıhemşin ilçesine bağlı Dikkaya köyünde yaşayan Yusuf Kus, matkaptan yaptığı kıyma makinesini köylülerin hizmetine sundu.
Kurban Bayramı dolayısıyla kasapların yoğun ya da kapalı olması üzerine harekete geçen Kus, evde kurduğu özel mekanizmaya matkap bağladı. Hazırladığı sistem sayesinde etleri kısa sürede kıyma haline getiren Kus, mahalle sakinlerinin işini kolaylaştırdı.
Köylüler etlerini kıyma yaptırmak için sıraya girdi
Kurban kesimlerinin ardından vatandaşlar, etlerini kıyma haline getirmek için Yusuf Kus’un hazırladığı düzeneği kullanmaya başladı. Kısa sürede çok miktarda et çekebilen sistem, özellikle bayram döneminde köylülerden ilgi gördü.
“Matkaptan bunu ürettim”
Geliştirdiği mekanizmayı anlatan Yusuf Kus, “Bayram nedeniyle kasaplar kapalıydı. Ben matkaptan bunu ürettim. Matkaba bir aparat koydum, ucuna da bir demir ve kapak yerleştirdim. Matkabı çalıştırdığım zaman eti kıymaya başlıyor” dedi.