Bayburt Üniversitesi’nin tarımsal çeşitliliği artırmak ve çiftçilere alternatif gelir kaynağı sunmak amacıyla 4 yıl önce başlattığı aronya ekim çalışmaları olumlu sonuç verdi. Merkeze bağlı Gümüşsu köyünde 500 metrekarelik alanda yapılan deneme ekimlerinde aronya fidanlarının verimi beklenenin üzerine çıktı.
Yüksek antioksidan değeri nedeniyle “süper meyve” olarak bilinen aronya, Bayburt’un iklim koşullarına uyum sağlayarak mevsim şartlarına göre dekar başına 500 ila 2 bin kilogram ürün verdi. Sağlık sektöründe yoğun kullanılan bu meyve, aynı zamanda yüksek kazanç potansiyeliyle de dikkat çekiyor.
“Bu rakımda üst düzey verim aldık”
Bayburt Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mutlu Türkmen, yürütülen çalışmaların hem bilimsel hem ekonomik açıdan önemli çıktılar sağladığını belirtti. “Aronya, tıbbi aromatik meyveler arasında ticari değeri en yüksek türlerden biri. 4 yıl önce bu rakımda deneme yaptığımızda olumlu sonuçlar aldık. Şimdi üst düzey verim gözlemliyoruz ve üretimi genişletmeye devam ediyoruz” dedi.
Türkmen, aronya gibi yüksek katma değerli ürünlerin Bayburt tarımına kazandırılmasının hedeflendiğini vurguladı. “Elde ettiğimiz verileri bilimsel yayın haline getirirken, sonuçlarını da çiftçilerimizle paylaşıyoruz. Böylece yeni üretim sahalarının oluşmasına katkı sağlıyoruz” ifadelerini kullandı.
Sırada goji berry var
Prof. Dr. Türkmen, aronya dışında goji berry gibi tıbbi ve aromatik bitkiler üzerinde de deneme çalışmalarının sürdüğünü söyledi. “Bu meyveler Bayburt’un tarımsal geleceği açısından büyük potansiyel taşıyor” dedi.
“Coğrafi işaret üreticiye motivasyon sağlıyor”
Coğrafi işaret tescillerinin bölge tarımına katkı sağladığını da belirten Türkmen, Bayburt balı, Aydıntepe şeker fasulyesi ve Bayburt tarhununa coğrafi işaret alındığını hatırlattı. “Bu tesciller hem üreticinin hem de pazarın dikkatini çekiyor, üreticiyle pazarı buluşturmak için önemli bir motivasyon kaynağı oluşturuyor” dedi.
