Tarım ve Orman Bakanlığı, 2 Ekim 2024 tarihinden bu yana yürüttüğü denetimlerle gıda güvenliği konusunda taviz vermiyor. Bakanlık, düzenli olarak güncellenen listelerde iki ana kategoriye odaklanıyor: 'Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar' ve 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar'. Yapılan
incelemeler sonucunda, 62 farklı ilden toplam 189 firma, sağlığa zararlı ürünler nedeniyle 'kırmızı listeye alındı. Ayrıca, taklit veya tağşiş yaparak tüketiciyi yanıltan 963 firma ise 'turuncu listede yer verildi.
TRABZON’DAN 4 FİRMA LİSTEYE GİRDİ
Denetimlerde 62 farklı il arasında ne yazıkki Trabzon’da yer aldı. Bakanlık 22 Ocak’ta yayınladığı listede Trabzon’dan 4 süt ürünleri firmasına yer verdi. Trabzon’da Telli Peynir üretimi yapan 4 firmanın ürünlerinde Bitkisel Yağ ve Nişasta tespiti yapıldığı belirtildi.
D. KARADENİZ’DEN 2 İL LİSTEDE YER ALMADI
Denetimlerde bugüne kadar listede yer almayan ise 19 il olduğu görüldü. Buna göre Doğu Karadeniz açısından bakıldığında listede yer almayan 2 olduğu görüldü. Bu iller Artvin ve Bayburt oldu.
ZEYTİN YAĞI, SUCUK VE SÜT ÜRÜNLERİ…
Denetimlerde en çok usulsüzlük tespit edilen ürünlerin başında zeytinyağı, sucuk ve süt ürünleri geliyor. Özellikle zeytinyağında farklı yağların karıştırılması, sucukta et oranının düşük tutulması ve süt ürünlerinde katkı maddelerinin kullanılması gibi hileli yöntemler dikkat çekiyor.
