Taşacak Bu Deniz'in Oruç'u Burak Yörük, Socrates Dergi YouTube kanalında Mehmet Demirkol ve Erman Yaşar’ın konuğu oldu. Programda samimi açıklamalarda bulunan Yörük, Karadeniz mutfağına dair favori yemeklerini paylaştı.
KARADENİZ MUTFAĞINA ÖZEL LİSTE
Burak Yörük’ün sıraladığı liste, Karadeniz’in zengin mutfak kültürünü bir kez daha gözler önüne serdi. Birbirinden farklı lezzetlerin yer aldığı listede yöresel tatlar ön plana çıktı.
İşte Burak Yörük’ün Karadeniz mutfağından seçtiği o yemekler:
- Turşu Kavurma
- Hamsiköy Sütlaç
- Kuymak
- Mısır Ekmeği
- Pide
- Akçaabat Köfte
- Karalahana Çorbası
- Laz Böreği
- Hamsi Tava
- Hamsili Pilav