Trabzon’da serbest piyasada fındık fiyatı 285 TL civarında seyrediyor. Üretici artış beklerken, Ferrero’nun alım politikasındaki değişiklik piyasayı etkiledi.
Trabzon’da fındık üreticisi, ürünün fiyatının bir türlü istenen seviyeye gelmemesinden şikâyetçi.
Kentte serbest piyasada fındık, 8 Kasım 2025 itibarıyla 285 TL seviyesinde işlem görüyor.
Fiyat, son 4 gündür aynı seviyede sabit kalırken, ne bir düşüş ne de artış yaşandı.
Üreticiler, özellikle kasım ayında fiyatların artmasını beklerken, piyasadaki durgunluk dikkat çekiyor.
Ferrero alımı yavaşlattı
Fiyatların sabit kalmasında en büyük etkenin, İtalyan gıda devi Ferrero’nun (Nutella üreticisi) fındık alımını durdurması olduğu belirtiliyor.
Rekabet Kurulu’nun 6 Kasım’da aldığı karara göre, Ferrero’nun 2025 yılı için yenilenen taahhüdü kapsamında, Eylül–Aralık dönemi alım yükümlülüğü 45 bin tondan 30 bin tona düşürüldü.
Bu karar, piyasada arz–talep dengesini etkilerken, fındık alımlarındaki yavaşlama fiyatların da yerinde saymasına neden oldu.
Rekolte düşük, fiyatlar durağan
Uzmanlara göre bu yıl Türkiye genelinde fındık rekoltesi beklenenin altında kaldı.
Ancak üreticiler, düşük rekoltenin fiyatlara artış olarak yansıması gerektiğini savunuyor.
1–3 Kasım tarihleri arasında 290 TL’ye kadar çıkan fiyatlar, o tarihten sonra 285 TL’de sabitlendi. Fındık Trabzon'da en yüksek seviyeyi ise 340 TL ile Ekim ayında görmüştü. Ancak bu tarihten sonra fındık fiyatları daha da yukarı çıkacağı yerde Ferrero'nun alımı durdurması düşüş eğilimine geçmesine neden oldu.
Üretici beklemede
Trabzonlu üreticiler, piyasanın yeniden hareketlenmesi için ihracat talebinin artmasını umut ediyor.





