Trabzon'da tarım sektörünün önemli bileşenlerinden biri olan fındık üretimi için hayati bir yatırım gündeme alındı. Bölge üreticilerinin uzun süredir ihtiyaç duyduğu modern bir fındık kurutma tesisi için Trabzon Büyükşehir Belediyesi çalışma başlattı.
Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Metin Genç, , "Fındık kurutma tesisi Trabzon'da da ihtiyaç. Bunu da inşallah şehrimize kazandıracağız" açıklamasıyla önemli bir müjdeyi daha paylaştı.
Fındık, Trabzon ve çevresindeki iller için hem ekonomik hem de kültürel bir değer taşıyor. Ancak ürünün hasat sonrası özellikle kırsal bölgede havanın aşırı yağışlı gitmesi ve güneşin yüzünü az göstermesi kurutma sürecinde önemli sorunları da beraberinde getiriyor.
Modern bir kurutma tesisi, bu anlamda hem ürün kayıplarının önüne geçilmesini hem de daha yüksek kaliteli ürünlerin piyasaya sürülerek üretici gelirlerinin artırılmasını sağlayacağı vurgulandı.
