Trabzon Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde, Çarşıbaşı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ilçede faaliyet gösteren bir soğuk hava deposunda denetim yapıldı. Denetim, 1380 sayılı Su Ürünleri Kanunu kapsamında gerçekleştirildi.
Mevzuata uygunluk incelendi
Yapılan kontrollerde, depoda muhafaza edilen su ürünlerinin mevzuata uygun şartlarda saklanıp saklanmadığı ayrıntılı şekilde ele alındı.
Bu kapsamda ürünlerin izlenebilirliği, hijyen koşulları ve mevcut belgelerin uygunluğu tek tek incelendi. Denetim sürecinde, gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik kriterler öncelikli olarak değerlendirildi.
Yetkililer, su ürünleri sektöründe hem tüketici sağlığının korunması hem de kayıtlı ve izlenebilir üretimin sağlanması amacıyla denetimlerin aralıksız devam edeceğini bildirdi.
