Şehir genelinde 200’ü aşkın kişi mide bulantısı ve benzeri şikayetlerle hastanelere başvurdu. Genellikle tavuk ve et tüketimi sonrası yaşanan şikayetlerin ardından İl Sağlık Müdürlüğü ile Tarım ve Orman Müdürlüğü harekete geçti.
Trabzon Bakkallar ve Sebzeciler Esnaf Odası Başkanı İsmail Baş ise konuyla ilgili bazı açıklamalarda bulundu.
Baş yaptığı açıklamada, “Bakkallar ve Sebzeciler Esnaf Odası olarak bağlı bulunan üye grupları içerisinde olan okul kantin işletmecileri esnaf grubumuzun maalesef ama maalesef maruz kaldığı bazı yanlış haberleri düzeltmek ve siz değerli basın emekçisi arkadaşlara çalışmalarımız ve denetlemelerimiz hakkında bilgi vermek, kamuoyuna ve çok kıymetli halkımızı bilgilendirmek amacıyla toplanmış bulunuyoruz.
Değerli arkadaşlar;
20.11.2025 tarihinde bir okulumuzda tavuk dürümden gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye tedavi ve kontrole gönderilen yavrularımız oldu. Haberi alır almaz konunun takipçisi olduk. İl Tarım Müdürlüğümüz, İl Sağlık Müdürlüğümüz, Emniyet Müdürlüğümüz, İl Milli Eğitim Müdürlüğümüz de titizlikle olayı takip ettiler ve sonuç olarak bunun bir gıda zehirlenmesi olmadığı yapılan tahlil sonuçları ve alınan gıda numunelerinin mikrobiyolojik analiz raporları tamamlandıktan sonra kesinleşmiştir. Bu raporları sizlerle paylaşıyorum.
Ayrıca yaşamış olduğumuz bu üzücü olaydan dolayı haberlerde yer alan doğrulanmamış iddia sebebiyle kantin işletmecisi esnaflarımız zan altında kalmış ve mağduriyet yaşamıştır. Tamamen kendileri dışında gelişen bir süreçte mesleki itibarları olumsuz etkilenmiştir. Bu durum kıymetli öğrencilerimiz ve onların değerli velileri tarafından yanlış anlaşılmış ve paniğe neden olmuştur.
Sabırla bekleyip laboratuvar sonuçlarını aldığımızda görüyoruz ki bu yaşanan olay yavrularımızın birbirinden etkilenerek yaşadıkları psikolojik bir durumdan ibarettir. Ve hatta bir öğrencimiz o gün kantinden alışveriş yapmamış olmasına rağmen “ben de zehirlendim” ifadesiyle hastaneye sevk edilmiştir. Bizler bunu ilk kez yaşamıyoruz.
Kıymetli arkadaşlar;
Kamuoyunun şunu bilmesini istiyoruz. Okul kantinlerimizle Bakkallar ve Sebzeciler Esnaf Odası olarak her eğitim ve öğretim yılı başında bir toplantı yaparız. Titizlikle bu konuları istişare ederiz. Gıda mühendisi eşliğinde seminer düzenleriz. Sonrasında okullar açıldığında bizleri öncelikle Trabzon İl Tarım Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü, İl Ticaret Müdürlüğü, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, Trabzon Büyükşehir Zabıta ekipleri sürekli denetler. Yetmez, okullarımızda kantin güvenliğiyle ilgili öğretmen ve müdür yardımcılarından oluşan bir komisyon işletmelerimizi her gün denetler. Biz de bundan asla ve asla rahatsız değiliz, aksine çok da memnunuz. Bugüne kadar işletmelerimizde yaşanmış olumsuz bir durum olmamıştır. Allah’ta bizlere yaşatmasın.
Burada çocuklarımızın güvenli gıdaya ulaşmasından bahsediyoruz. Titizlikle hazırladığımız ürünlerimizi ülkemizin geleceği yavrularımıza yediriyoruz. Her birisi kendi evladımızmış gibi davranıyoruz. Bundan da hiç kimsenin şüphesi olmasın.
Siz kıymetli basın emekçisi arkadaşlardan istirhamımız şudur ki; lütfen ama lütfen doğru haberi kaynağından yapıp sabırla sonuçlarını da bekleyerek kamuoyuyla ve değerli halkımızla paylaşmanızdır. Kıymetli halkımızın ve değerli öğrencilerimizin şunu bilmesini isterim ki en az 2 günde bir denetlenen kantinlerimizden güvenle gıda tüketebilir ve alışveriş yapabilirler.” İfadelerine yer verdi.
