Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, son günlerde artan gıda güvenliği endişeleri üzerine kent genelinde geniş çaplı bir denetim çalışması başlattı. İl Müdürü İsa Kaplan’ın koordine ettiği denetimler, hijyen şartlarının kontrolünden ürünlerin son tüketim tarihlerine kadar her yönüyle titizlikle yapılıyor.
Denetim Ekibi Sahada
İl Müdür Yardımcısı Mehmet Aktürk ve Gıda ve Yem Şube Müdürü Ersin Yavuz Birkan’ın da içinde bulunduğu 20 kişilik uzman ekip, Ortahisar ilçesinde yoğun bir şekilde üretim, satış ve toplu tüketim işletmelerini inceledi. 10 Kasım itibarıyla başlatılan denetimler, yaklaşık iki hafta süresince devam etti.
550 İşletmede Denetim Yapıldı
Ekipler, risk seviyesini yüksek buldukları 550 işletmede denetim gerçekleştirdi. Denetimlerde, işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin saklama şartları, son tüketim tarihlerinin kontrolü ve mevzuata uygunlukları gözden geçirildi. Trabzon İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, çalışmaların kent genelinde aralıksız bir şekilde sürdüğünü belirtti.
Sürdürülebilir Gıda Güvenliği
Gıda ve Yem Şube Müdürü Ersin Yavuz Birkan, halk sağlığının korunmasının ve güvenilir gıda arzının sürdürülebilirliğinin önemini vurgulayarak, "Amacımız vatandaşlarımızın sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak. Bu doğrultuda çalışmalarımıza hız kesmeden devam edeceğiz," dedi.
