Trabzon’un Of ilçesinde hayvancılığı geliştirmek amacıyla başlatılan “Kendi Kendine Yeten Bir Of” projesi, somut sonuçlar vermeye devam ediyor. 8 Temmuz 2024 tarihinde 26 üreticiye teslim edilen yüksek verimli Jersey cinsi gebe düveler, aradan geçen sürede sağlıklı doğumlar gerçekleştirerek sürülerin büyümesini sağladı.
Projede gelinen son aşama ise üreticilerin yüzünü bir kez daha güldürdü. İlk doğan buzağıların büyüyüp damızlık hale gelmesiyle birlikte, ikinci nesil yani “torun” buzağılar da dünyaya gelmeye başladı. Böylece projenin sürdürülebilirliği sahada açıkça görülmüş oldu.
102 Hayvanla Başladı, Nesillerle Büyüyor
Proje kapsamında toplam 102 adet Jersey ırkı hayvan üreticilere dağıtıldı. Bunların 63’ünü Danimarka, 39’unu ise Amerikan menşeli düveler oluşturdu. 26 üreticinin faydalandığı proje ile Of’un süt ihtiyacının yerel kaynaklarla karşılanması ve kaliteli damızlık hayvan sayısının artırılması hedeflenmişti.
Gelinen noktada bu hedeflerin önemli ölçüde karşılık bulduğu gözlemleniyor.
Ahırlarda Çifte Sevinç
İlk doğumların ardından başlayan buzağı hareketliliği, bugün ikinci neslin doğumlarıyla adeta bayram havasına dönüştü. Üreticiler, hayvanların bölgeye uyumundan ve sağladıkları verimden oldukça memnun.
Üreticiler, “Bu hayvanlar beklediğimizden daha iyi uyum sağladı. Süt verimi yüksek, bakımı kolay. Şimdi torunlarını görmek ise ayrı bir mutluluk” sözleriyle memnuniyetlerini dile getirdi.
Jersey Irkı Neden Tercih Edildi?
Uzmanlar, Jersey ırkının Of için doğru bir tercih olduğunu belirtiyor. Bu tercih, elde edilen sonuçlarla da doğrulanmış durumda.
Yüksek yağ ve protein oranına sahip sütüyle öne çıkan Jerseyler, özellikle süt kalitesi açısından avantaj sağlıyor. Engebeli araziye ve nemli iklime dayanıklı yapılarıyla bilinen bu hayvanlar, küçük cüsselerine rağmen yüksek verimlilikleriyle dikkat çekiyor.
Hedef: Bölgenin Süt Üssü Olmak
“Kendi Kendine Yeten Bir Of” vizyonuyla başlatılan proje, sadece hayvan dağıtımıyla sınırlı kalmayıp, bölge hayvancılığının genetik kalitesini artıran önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Yetkililer, projenin önümüzdeki yıllarda Of’u bölgenin önemli süt ve damızlık üretim merkezlerinden biri haline getirmesini bekliyor.
