Düğün mekanlarındaki fiyat artışı, çiftleri üzecek bir gelişme olarak karşımıza çıkıyor. Geçen yıla kıyasla neredeyse iki katına çıkan fiyatlar, kır düğünü mekanlarında minimum 40 bin liradan 89 bin liraya, düğün salonlarında 20 bin liradan 30 bin liraya yükselmiş durumda. Lüks otellerde ise kişi başı fiyat 70 eurodan 140 euroya kadar yükselmiş.
Düğün sezonu ise Ramazan Bayramı’nın bitişi ile birlikte açılacak. Ancak çiftler, artan fiyatlar nedeniyle düğün organizasyonlarının maliyetlerinin artacağı gerçeğiyle yüzleşmek durumunda kalacaklar. Çeyiz, beyaz eşya, mobilya, gelinlik, damatlık gibi birçok detayın ardından, mekan sahiplerinin yüksek fiyatları çiftleri zorlayacak gibi görünüyor.
Kokteyl düğün yapmak isteyenler, düğün salonları için 30 bin lira, kır düğünü mekanları için ise minimum 70 bin lirayı gözden çıkarmak zorunda kalacaklar. 200 kişilik yemekli bir düğünün maliyeti, düğün salonlarında 80 bin lirayı, kır düğünü mekanlarında minimum 140 bin lirayı, otellerde ise kişi başı minimum 180 euroyu bulacak.
İşletme sahipleri, fiyat artışının maliyet artışlarından kaynaklandığını belirtiyorlar.
Tedarikçilerden alınan ürünler yüzde 300 artmasına rağmen, saloncu olarak yüzde 50 artışla devam ettiklerini söyleyen düğün salonu işletmecisi Ruhan Gündüz, şöyle konuştu:
Saloncuların iş potansiyeli düşmeye başladı. Çiftlerimizin de alım gücü kalmadı. Elektrik ve enerji giderleri, bütün saloncuların en büyük sıkıntılarından bir tanesi, kiraların artması. Düğün salonlarına 30-35 bin lira istediğimizde kimse düğün yapmayıp nikah salonlarına yöneliyor. Salon fiyatlarına biraz dokunduğumuzda, iş yapamaz hale geldik. Bu sene düğün salonu fiyatlarımız değişiyor. 30 bin liradan başlıyor, davetli sayısı ve güne göre değişiyor. Hafta içi 25 bin lira, hafta sonu 45-50-60 bin lira olarak salonuna göre değişiyor. Yemekli bir düğünün maliyeti 400-500 bin liradan aşağı değil. 200 kişilik yemekli bir düğün, ortalama 80 bin civarında. Salona kamera eklediğimizde bu fiyat 100 bin lirayı bulacaktır. Yaz kış olarak yüzde 20 fark ediyor. Düğün sezonları yazdan kışa doğru dönmeye başladı.
Beyoğlu'nda bulunan bir lüks otelin satış müdürü Elif Kuş da, şunları söyledi:
Artan fiyatlar sebebiyle birçok şeyde fiyat artışı olduğu gibi düğünde de artış mevcut. Geçen yıla oranla yüzde 100 artan fiyatlarımız oldu. Düğün organizasyonu yapmak isteyen misafirlerimiz her halükarda, kişi sayılarını düşürerek yine de düğün organizasyonlarını tercih ediyorlar. Fiyat aralıklarımız belirlenen şartlara göre değişse de ortalama 140 eurodan başlıyor. Düğün organizasyonunun ucu bucağı yok. Misafirlerin isteklerine göre değişiyor. Süslemeler, müzik firmaları, fotoğraf ve kamera firmaları eklendikçe rakamlar da değişiyor. 140 euroyu, 180 euro ve 1.000 euro ile de bitirebilirler. Bu tamamen çiftin isteklerine göre değişiklik gösteriyor. Manzaraya karşı da kişi başı fiyatlar 20-30 euro artış gösteriyor.
Sarıyer'deki bir kır düğünü mekanının işletmecisi Ahmet Şahin de, fiyatlara ilişkin şu bilgileri verdi:
Bu sezonun çiftleri geçen sezondan yerleri tutmaya başladı. 28 bin liradan fiyatlar başlar, 90 bin liraya kadar çıkar. Kişi sayısı artarsa fiyat artar, yemekli olursa fiyat 140 ile 200 bin lira arasında değişiyor. Kurulum, sistem her şey bize ait. 28 bin lira hafta içi akşam ve kokteylli. En değerli akşam cumartesi akşamları oluyor. Cumartesi akşamı maliyet 70 bin kokteylli, yemekle birlikte 40 bin daha eklenir. 110 bin liraya gelmiş olur. Geçen sene ile bu sene arasında fazla zam yapamadık çünkü insanlar bu fiyatları kaldıramazdı. Geçen sene bir koli peçeteyi 70 liraya alıyorduk, şimdi 200 liradan alıyoruz. 40 bin liralık bir programı, 89 bin liraya veriyoruz. Geçen seneye göre piyasa daha durgun.