Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile eşi Emine Erdoğan, 36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi kapsamında Türkiye’ye gelen liderler ve eşleri onuruna Cumhurbaşkanlığı Külliyesi’nde akşam yemeği verdi.
Basına kapalı gerçekleştirilen yemekte konuklara sunulan özel menü dikkat çekti. Türkiye’nin farklı bölgelerinden seçilen yöresel ürünlerin yer aldığı menüde, geleneksel lezzetler modern sunumlarla bir araya getirildi.
Başlangıçta Trabzon tereyağı yer aldı
Liderlere ikram edilen başlangıç menüsünde Taş Fırın Pide, Trabzon Tereyağı, Hizan Karakovan Balı, Zeytinyağlı Sebze Sote ve Yanık Denizli Yoğurdu yer aldı.
Menüde Trabzon tereyağının yer alması dikkat çeken detaylardan biri oldu.
Ara sıcak olarak Kayseri mantısı sunuldu
Akşam yemeğinin ara sıcak bölümünde konuklara Yanık Denizli Yoğurdu ve İsli Ayaş Salçası ile hazırlanan Kayseri Mantısı servis edildi.
Ana yemekte iki seçenek hazırlandı
Ana yemek bölümünde liderlere iki farklı seçenek sunuldu. Menüde Urla Sakız Enginarı ve Tokat Yaprağı ile Deniz Levreği Tarama ile Yanık Trabzon Tereyağı, Köz Patlıcan ve Kuzugöbeği Mantarlı Firik Pilavı eşliğinde Ağır Ateşte Pişmiş Dana Kaburga yer aldı.
Tatlıda Sütlü Nuriye ikram edildi
Yemeğin finalinde ise konuklara Sütlü Nuriye, Antep Fıstığı Köpüğü, Maraş Dondurması ve Bergamot eşliğinde servis edildi.
Böylece NATO Zirvesi kapsamında düzenlenen resmi akşam yemeğinde, Türkiye’nin farklı şehirlerinden seçilen yöresel lezzetler dünya liderlerinin beğenisine sunuldu.
