Geçtiğimiz hafta duyurulan okul kantinlerine yönelik geniş kapsamlı denetimler, perşembe ve cuma günleri hayata geçirildi. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tarafından yürütülen çalışmalarda, öğrenci sağlığını doğrudan ilgilendiren ürünler mercek altına alındı.
Edinilen bilgilere göre Trabzon genelinde faaliyet gösteren toplam 110 kantin ve yemekhane denetlendi. Denetimler sırasında yaklaşık 70’e yakın sucuk ve kaşar peyniri numunesi alınarak incelemeye gönderildi.
Son kullanma tarihi geçmiş ürün bulundurduğu tespit edilen 2 işletmeye ise cezai işlem uygulandı.
Yetkililer, alınan numunelerin laboratuvar sonuçlarının henüz çıkmadığını belirtti. Sonuçların açıklanmasının ardından, uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda ceza kesilen işletme sayısının artmasının muhtemel olduğu ifade edildi.
Trabzon’da denetlenen 110 kantin ve yemekhanenin dışında kalan işletmeler için de önümüzdeki hafta denetimlerin devam edeceği öğrenildi. Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekiplerinin titizlikle yürüttüğü çalışmalar, kamuoyunda takdirle karşılandı.
Yapılan denetimlerin, öğrencilerin güvenli ve sağlıklı gıdaya erişimi açısından önemli bir adım olduğu vurgulandı.
