banner2032

Kuymaktan Trabzon'da pide ve pizza yaptılar!

Trabzon’un dünyaca ünlü lezzeti Kuymak’tan pizza ve pide yapıldı. Trabzon’un ünlü şeflerinin denediği yeni lezzetler, tam not aldı. Ayrıca Kuymak, artık dondurulmuş bir şekilde Amerika ve Avrupa’ya da ‘Guymak’ markasıyla gönderilerek marketlerde satılmaya başlanacak. 

Bölgesel 22.10.2020, 12:06
banner2171

61SAAT HABER SERVİSİ - Trabzon ve Karadeniz Bölgesinde bir çok ilin kahvaltı soflarının değişmez lezzetlerinden ‘Kuymak’tan  artık pide ve pizzada yapılacak. 
Karadeniz bölgesinde mısır unu, tereyağı ve kolot peyniri ile hazırlanan ‘Kuymak’ Trabzonlu iş insanı Murat Onur’un girişimleri ile dondurulmuş gıdalar arasında yerini alırken tüm Türkiye’de büyük ilgi görüyor. 
Katkısız, koruyucusuz ve renklendirici içermeden hazırlanan Kuymaklar, dondurulmuş bir şekilde marketlerde satılırken 4 dakikada ısıtılıp yenilebiliyor. 

SOFRALAR ÇEŞİTLENDİRİLECEK


Karadeniz’in eşsiz lezzeti böylelikle tüm Türkiye’de kahvaltı sofralarında yerini alırken, kuymaktan yeni tatlar çıkarmanın peşinde olan Onur, şimdi de pizza ve pide yaptı. 
Düzenlenen bir organizasyon ile Trabzon’un ünlü şeflerine denetilen Kuymaklı Pizza  ve Pide şeflerden tam not aldı. 
Kuymaklı Pizza ve Pide’yi deneyen Adem Şef, “Bence gayet başarılı. Trabzon’un bütün şehirlere yaymanın en iyi yöntemlerinden birini kullandı Murat bey. İnşallah bizlerde buna sofralarımızı daha çok çeşitlendirerek destek sağlayacağız” dedi. 
Kendisinin et üzerine uzmanlaştığına dikkat çekilen Adem Şef,  Kuymağı bu alanda kullanmak için de çalışma yapacağını ifade ederek, “Her zaman yer dışı ürünlerini kullanılıyoruz. Polenta dediğimiz gıdalar var, yatak olarak kullanıyoruz. Ama gördüğüm kadarıyla Murat beyin bu çalışmasıyla beraber Kuymağın alt zemin oluşturacağı, mükemmel lezzetler katacağına inanıyorum. Bunun çalışmalarını yapacağız” diye konuştu. 


DOĞRU VE BESLEYİCİ BİR ÜRÜN
Kuymağı “Guymak” markasıyla Türkiye sofralarında yerini almasını sağlayan Onur ise, “Trabzon’da ki çok değerli şifrelerimizle bir araya geldik. Her birinin bizde emeği var. Nasıl yapılacağı ile ilgili onların fikirlerini sunduk. Kuymağın sadece olmayacağını, pide ve pizza da olabileceğini… 
Kuymak çok besleyici ve doğru bir ürün olduğuna bizler inanıyoruz. Bu bölgenin çok doğru bir yemeği. Coğrafi işareti olması gereken bir ürünü. Bu ürünle ilgili tüm şef arkadaşlarımızla birlikte, ürünümüzü değerlendirdik. Yeni tatlar sunduk, umarım başarılı geçmiştir” dedi. 

AMERİKA VE AVRUPA’YA DA KUYMAK
Türkiye’nin yanı sıra Amerika ve Avrupa’ya da kuymak göndermeye başlayacaklarına dikkat çeken Onur, “Türkiye’nin her yerinde oluşum aşamasındayız. İstanbul, Ankara, İzmir’de oluşturduk. Erzurum’da var, ki Türkiye’nin çoğu illerinde varız artık. Nasipse bugün imzalayacağız Amerika ve Almanya’ya kuymak göndereceğiz. 
Dünyaya kuymak satmak istiyoruz ki bunu başaracağımıza çok inanıyoruz. Kuymakta ki ürünler, bu bölgeye ait ve hiç bir koruyucu katkı olmayan ürünler. 

Türkiye’de çok başarılıyız. İstanbul, Ankara, İzmir’de çok başarılıyız. Biz çok daha pratiğiz. 4 dakikada sofraya sunabiliyoruz. Vatandaşların evde yaptığı kadar sağlıklı, lezzetliyiz. Çok besleyici ve doğru bir ürün” diye konuştu. 

Yorumlar (1)
inquisitive 9 ay önce
olmus mu simdi, kimmis bu lezzet uzmanlari, kuymaktan kapi kolu da yaparsin da lezzet ayri birsey, kuymakli pizza, yarim ekmek arasi ceyrek ekmek gibi olmus
23
parçalı bulutlu
Namaz Vakti 25 Haziran 2021
İmsak 02:43
Güneş 04:43
Öğle 12:29
İkindi 16:29
Akşam 20:04
Yatsı 21:56
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 40 84
2. Galatasaray 40 84
3. Fenerbahçe 40 82
4. Trabzonspor 40 71
5. Sivasspor 40 65
6. Hatayspor 40 61
7. Alanyaspor 40 60
8. Karagümrük 40 60
9. Gaziantep FK 40 58
10. Göztepe 40 51
11. Konyaspor 40 50
12. Başakşehir 40 48
13. Rizespor 40 48
14. Kasımpaşa 40 46
15. Malatyaspor 40 45
16. Antalyaspor 40 44
17. Kayserispor 40 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 40 38
20. Gençlerbirliği 40 38
21. Denizlispor 40 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 38 86
2. M. United 38 74
3. Liverpool 38 69
4. Chelsea 38 67
5. Leicester City 38 66
6. West Ham 38 65
7. Tottenham 38 62
8. Arsenal 38 61
9. Leeds United 38 59
10. Everton 38 59
11. Aston Villa 38 55
12. Newcastle 38 45
13. Wolverhampton 38 45
14. Crystal Palace 38 44
15. Southampton 38 43
16. Brighton 38 41
17. Burnley 38 39
18. Fulham 38 28
19. West Bromwich 38 26
20. Sheffield United 38 23
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 38 86
2. Real Madrid 38 84
3. Barcelona 38 79
4. Sevilla 38 77
5. Real Sociedad 38 62
6. Real Betis 38 61
7. Villarreal 38 58
8. Celta de Vigo 38 53
9. Granada 38 46
10. Athletic Bilbao 38 46
11. Osasuna 38 44
12. Cádiz 38 44
13. Valencia 38 43
14. Levante 38 41
15. Getafe 38 38
16. Deportivo Alaves 38 38
17. Elche 38 36
18. Huesca 38 34
19. Real Valladolid 38 31
20. Eibar 38 30